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小倉キャンパスブログ
- 2023.01.10
第一学院☆小倉キャンパス～専門学校の体験授業～その１
北九州調理製菓専門学校さんより講師の先生にお越しいただき、特別授業を実施しました!(^^)! この日のメインイベントは、“練り切り”という和菓子を使って季節の風物詩を形作る、という体験です♪
以下、受講した生徒の感想です。
「調理師といったら料理店で働いているイメージがありましたが、調理師免許を持っていたら様々な場所で働くことができると知りました。実際に体験した和菓子の一つである練り切りはとても難しかったですが、貴重な体験をすることができて楽しかったです。」
みんなで一緒に体験♪
先生のお手本！
