横浜キャンパスブログ

【夢授業】マジパン作りに挑戦！！

こんにちは！横浜キャンパスです。

 

6月21日（金）、この日は横浜スイーツ＆カフェ専門学校の講師の方に来ていただき、

マジパン作りの体験授業を行いました。

 

今回はマジパンを使って赤い花の装飾作りに挑戦です。

花びらのパーツを1枚1枚ていねいに引き伸ばしていき、

重ね合わせることでキレイな赤い花が完成しました！

 

調理の専門学校ではこのような実習を日頃から行っています。

夢授業をきっかけとして専門学校のやりがいを知ることができました！！

 

●お問い合わせ

電話：045-453-2152（10:00~17:30）

メール： yokohama@daiichigakuin.ed.jp ( お名前、電話番号、個別相談希望日時をお送りください)

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