熊本キャンパスブログ

【第一学院熊本 ☆日常】～和食やだしに関する夢授業～

こんにちは！第一学院高等学校熊本キャンパスです。

先日、大学の先生におこしいただき、和食やだしに関する夢授業を行っていただきました。

海外の日本食レストランや盛り付け、お米について教えていただきました。

授業の中では先生が実際に取っただしも皆で試食し、飲み比べを行いました。

『味噌とお湯だけの味噌汁』と『かつおなどでだしを取った味噌汁』では味の違いがあらわれていました。

ユネスコ無形文化遺産にも登録されている和食、生徒の皆さんがそんな文化を知り、

少しでも継承していってもらうきっかけになれたらと思いました。

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～輝ける将来に向かって！～

第一学院高等学校では「1分の1の教育」を掲げて生徒たちが「社会で活躍できる人」になれるよう日々全力で生徒と向き合っています。

少しでも生徒・保護者様のお力になれればと考えております。

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熊本県内の各地から生徒が通っています。

菊池・合志方面からは菊池電車を利用して、
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熊本市内からは熊本市電や各種バスを利用して、

生徒が自分のペースで登校（オンライン含）や学習に励んでいます。

その他広い地域からも登校頂いております。

是非一度ご見学に来ていただき、キャンパスの雰囲気を実感してくださいね。

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