熊本キャンパスブログ

【第一学院 熊本 ☆日常】～有名料理人による中国料理の作り方　夢授業～

こんにちは！第一学院高等学校熊本キャンパスです。

先日、辻調理師専門学校の先生方による中国料理の夢授業を行っていただきました。

大阪にある辻調理師専門学校様とオンラインでつながり、現在テレビの料理番組出演中の先生より直接中華料理を作っていただきました。

メニューのひとつに唐揚げがあり、生徒達は質問機能を使い、唐揚げのおいしい下味のつけ方やおいしく揚げる温度などを聞いていました。

 食への興味や料理に関する仕事への関心が高まった授業になりました。

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