甲府キャンパスブログ

海外の食文化を学ぼう (PBL活動~食~)

後期のPBL活動~食~は海外の食文化について実習と講義をそれぞれ行います。

今回の実習ではハンバーガー(アメリカ)とフレンチトースト(フランス)を調理し試食しました。

準備から調理、片付けまでを皆で協力して行えました。

次回はその国の食文化や背景を学ぶ予定です。

どの国の食文化を学ぶかは皆で決めていくので、今後もワクワクしますね!

ジューシーな香りでお腹がどんどん空いていきます
皆でオリジナルの盛り付けをしました