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神戸キャンパスブログ

  • 2024.01.25
【中村フェローの年末年始】～家族でお餅つき！～

もち米を研ぎます

みなさんこんにちは！ ２学年担当の中村です。

お正月といえば... お餅 ！

私の家では毎年もち米からお餅をつきます。

もち米からなので... 前日にもち米を洗うスタートです！

冷たい水で何回も何回もヌカを洗い出し、 お米を研ぎます。もち米は一晩水を吸わせておきます。

ふっくら芯がなくなるまで炊いたら... いよいよ！餅つきです✨

息を合わせてつきます！力がいる作業です！

家族で力を合わせて作ったお餅は格別です(*^^*) 

皆さんはどんなお正月を過ごしましたか？

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