秋田キャンパスブログ

菓子舗　榮太楼さん　工場見学

　１２月７日（月）　菓子舗榮太楼さんの工場見学をさせていただきました。小国社長から秋田を代表するお菓子である「さなづら」や「もろこし」などのお話をしていただき、参加した生徒はとても興味深く聞いていました。その後は実際にお菓子を作っている現場を見学しました。機械だけでなく丁寧な手作業が多いところを目の当たりにし、馴染み深いお菓子への印象が変わったようです。
　秋田やお菓子の魅力を改めて実感した工場見学になりました。榮太楼さんのみなさん、お忙しい中、貴重な経験をさせていただきありがとうございました。

第一学院高校では、このように地域のみなさんにご協力いただき、地域の様々な場所で「コミュニティ共育」を行っています。
→「コミュニティ共育」について詳しくはこちら

 

質問「秋田の名物を使ってどんなお菓子が作れますか？」
小国社長に熱く語っていただきました。
お菓子の話に興味津々
「さなづら」の説明をしていただきました。

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