オープンスペース黒板とキッチンで料理大会開催！

2014.09.19

学習到達度テストと新学期（１０月１日～）の間の生徒による生徒のための体験授業（食と地域を考えるバージョン！）。９月１６日は地域のオープンスペース“黒板とキッチン”にて、料理大会第１弾を開催しました。

メニューは夏カレーと浜名湖の穴場で釣り大好きなＨ君、それから私（永田）が釣った今が旬のハゼ、たこを調理しました！「へ～ハゼってこんな形なんだ～」といいながら調理していると、興味を持った生徒が、「さばき方教えて～！」きたー。そうそう、興味持ってほしかったんだ～。生徒はとっても器用。数匹さばくうちに魚がさばける女子高生に変身♪

囲炉裏や鍋で炊いたご飯に夏カレー、オクラの天ぷら、高級ハゼの天ぷら（１００匹近く）にハゼのから揚げ（４０匹）、ハゼのほねのから揚げ（１００尾ぶん）が完成！

地域の方とともに旬の物をおいしくいただきました！