富山キャンパスブログ

夢授業　～食の安全を考える～

地域のたくさんの大人とふれあおう！

「食中毒って、どんなこと？！」

みなさんは、普段、食べているものに気を使っていますか？
今日は、「食の安全を考える」というテーマで、富山短期大学食物栄養学科の守田先生に授業をしていただきました。食中毒の予防や調理方法、食品の購入、保存方法など、毎日の生活の役立つ知識を教えていただきました。

「さまざまな菌が原因で食中毒になることを知って驚きました」3年生・男子
「食材の調理方法の工夫を知ったので、普段からやってみたいです」2年生・女子
「食中毒の怖さを知りました。気をつけます」2年生・男子

第一学院高校では、このように地域のみなさんにご協力いただき、地域の様々な場所で「コミュニティ共育」を行っています。
→「コミュニティ共育」について詳しくはこちら

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