授業風景

2017.06.13

今日の「科学と人間生活」の授業は、炭水化物についての学習です。
炭と水で炭水化物？？本当？
ためしに薬品を使ってお砂糖を脱水してみたら、みるみるうちに真っ黒に！
「お砂糖には本当に炭が入ってるんだね！」「この炭で字が書けるの？」
目で見て、考えてみると理解が深まりますね。次回はタンパク質について学びます。