ソーシャルトライアル(仕事体験) ~和菓子作り~
将来の働く自分をイメージしよう!
2月22日(金)宇都宮キャンパスでは市の『宮のものづくり達人』の
派遣制度を利用して、市内の和菓子店『ニュー虎屋』様から和菓子職人の
笹沼先生を講師にお迎えして和菓子作りを体験しました!
通常はお店・事業所にお邪魔して体験させていただきますが、
今回は希望者が多く、特別に宇都宮キャンパスで和菓子作りの見学&体験を
実施させていただきました。
今回は1年生から3年生まで参加しました。もちろん全員和菓子は
食べる方専門で、作ったことはもちろん作るのを見た事もなく、皆興味
津々。
笹沼先生から手取り足取りの丁寧な指導を受け、不安げな手つきで
作り始めた生徒たちでしたが・・・先生の軽妙な語り口や手際の良さに
ノせられて(?!)いつの間にやら満面の笑顔で取り組めていました。
約2時間の体験の間に、生徒はそれぞれ4つずつ、色とりどりの和菓子を
完成させることが出来ました。
『小さな和菓子を作るのが、こんなに大変だとは思わなかった。』という
生徒もいれば『こんなに面白いとは思わなかった!』という生徒も。皆
それぞれ『食』と『職』に対して考えを新たにしたようです。
笹沼先生、貴重な経験をさせていただき、ありがとうございました!
宇都宮キャンパスでは、来週FM『radio berry』様、味噌『青源』様、
ホテル『ニューイタヤ』様などへジョブシャドウイングにお邪魔するのを
はじめ、今後も社会に役立つ人づくりを目指してソーシャルトライアルを
継続をしていきます!
☆第一学院高校では、このように地域のみなさんにご協力いただき、地域の様々な場所でソーシャルトライアルを行っています。
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