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宮古キャンパスブログ

  • 2019.07.16
白玉抹茶クリームづくりに挑戦しました！

７月１１日、調理実習を行いました。
今日のレシピは「白玉抹茶クリーム」

まずは白玉粉をコネコネ♪
その後15㎜ほどのお団子にして茹でる。

茹で上がった白玉団子に、白あんと抹茶を練って作った特製ソースと
ホイップクリームをトッピングして、出来上がり～～♪

もちもちした食感で、とってもおいしく作れました！

白玉団子、少し大きいかな？ｗ

ステキにトッピングできました

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