チャレンジレッスン~皮から作る手づくり餃子~
2月7日(火)、チャレンジレッスンの時間に、みんなで小麦粉から手作りで餃子を作りました。
調理実習をするのは久しぶりということで、楽しみにしていた生徒も多く、また来年度入学が決まっている中3生も数人参加して賑やかに行われました。
みんな皮から作るのは初めてということでしたが、それぞれの行程をなかなか上手に作っていました。
粉を手でこね、麺棒で延ばし、中身の餡を包み、ホットプレートで焼いて食べました。
焼いた餃子はもちろんみんなで美味しくいただきました。