岡山キャンパスブログ

【コミュニティ共育(夢授業)】~食について学ぼう~

夢授業として、お料理教室viorto!を開かれている今枝さんに、
食についてのお話とお料理を教わりました。

今枝さんは、いつも託児のボランティア依頼をいただき、
お世話になっている方でもあります。

今回は、簡単なイタリア家庭料理として、
かぼちゃのスープの作り方を教えてもらいました。
本当に「おいしい」ものの選び方や、
体に大切な「油」の話などなど。
食について大切なことをたくさん教わりました。

普段はあまり料理はしないというみんなですが、
この機会に料理してみようかな?と思った生徒もたくさんいました。

『おいしいものを選ぶことなんて考えたことはありませんでした。普通にあるものを普通に考えているだけでした。自分の体にとっても大切な食事についてもっと積極的に関わっていきたいと思いました。家族のために食事を作る。そんな時間をつくりたいと思いました。ありがとうございました。』


第一学院高校では、このように地域のみなさんにご協力いただき、
地域の様々な場所で、「コミュニティ共育」を行っています。
→「コミュニティ共育」について詳しくはこちら

オリーブ油の飲み比べ
油もお店によって全然違います…
一つ一つ丁寧に教えていただきました
みんな興味津々です
実際にやってみました
おいしいスープにみんな笑顔です