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盛岡キャンパスブログ

職場体験 ~第三弾 『ホテル東日本』

学び

 2011年度 第三弾 『ホテル東日本』 
 「ホテルに関連する仕事に興味があります。お客さんにこのホテルを選んで良かったと心から思ってもらいたいです!」 自分の夢を実現するために、これからやるべきことを明確にさせる大切な機会となる職場体験第三弾!!
 今日の体験は、ホテルの厨房補助。普段は入れない場所での体験をさせてもらいました。緊張があり、仕事というものの厳しさも学ぶことができ、とても貴重な経験となりました。 


 総料理長からのお話

 「君らに何かできるとは思っていない。けれど挨拶は誰だってできるから、挨拶だけは元気に大きな声でしよう!」

 総料理長のお話を受けて、普段はあまり大きな声で挨拶をしていなかった生徒も、初めて聞く声の大きさで挨拶をしていました。「働くこと=職業スキルが無ければならない」のではなく、改めて「働くこと=基本の徹底=挨拶が大事」ということを実感した1日でした。

緊張感を持ち、真剣に取り組んでいます!
実際に、お客様に出す料理を並べています。

さぁ、自分らしいミライを見つけよう

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